Vịt xông khói vị tiêu tỏi

0
631
Rate this post

Cùng với hạt đổi – mắc khén, loại gia vị khá phổ biến của Việt Nam được Phạm Gia Food sử dụng để tẩm ướp và sáng tạo nên món ăn mới chính là tiêu và tỏi. Đây là thứ gia vị xuất hiện từ lâu và thường thấy trong bữa ăn của người Việt, từ những món xào nấu cầu kỳ hay chỉ là món nước chấm đơn giản, bình thường…

5-1

Nhất là với món ăn có phần hơi nặng mùi như vịt thì sự xuất hiện của tiêu tỏi lại càng hợp lý hơn bao giờ hết. Bằng sự tìm tòi và nghiên cứu hết sức nghiêm túc, chúng tôi đã sử dụng tiêu tỏi cho quá trình tẩm ướp món Vịt xông khói để đánh bật được mùi hôi thường thấy của Vịt. Vì là những gia vị hảo hạng như tỏi Lý Sơn và tiêu chính gốc Đắc Lắc nên khi món thịt vịt xông khói thành phẩm vừa có mùi thơm hấp dẫn lại vừa đậm đà, miếng thịt chắc mềm, ngọt đậm đà thoang thoảng vị tiêu – tỏi khiến người ta ăn đến no bụng mà không thấy chán. Vịt xông khói Phạm Gia Food vị tiêu tỏi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình, có thể làm món ăn mặn khi lỡ bữa, vừa làm món lạ đãi khách hoặc để lai rai khi xem bóng đá buổi khuya…

Cách dùng:

– Xả đông tự nhiên, ngon nhất khi dùng trực tiếp.

– Chế biến chiên, gỏi ( Sala), chả giò, lẩu.

– Không chế biến quá lâu trong lò vi sóng.

– Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.

 

Comentários no Facebook